Farinha de Mandioca Branca
A farinha de mandioca é um alimento de origem ameríndia, muito comum no Brasil, e é um ingrediente essencial em várias receitas típicas do país. É um prato versátil, rico em hidratos de carbono e fibras, e não contém glúten. É um ingrediente comum na culinária brasileira, podendo ser usada para dar crocância a pratos salgados ou como ingrediente principal em receitas tradicionais.
Informações nutricionais
Ingredientes
A farinha de mandioca é produzida a partir de mandioca descascada, fragmentada, dessecada, moída e peneirada.
Alérgicos
Sem Glúten
Aplicações
Farofa, mingau, polenta, pão, bolo, pirão, biscoito, empanados, espessantes, entre outros
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